Il clima freddo favorisce la vendita delle patate
"Per il momento ciò non ha ancora innescato un aumento del prezzo. La quotazione della varietà Fontane è un po' più alta, ma il valore delle cultivar Challenger e Bintje è meno buono a causa di problemi di qualità - continua il commerciante - Questo è anche il periodo in cui vengono piantate le patate, ma ha fatto troppo freddo. Per la prossima settimana è previsto un clima migliore, ma subito dopo ricomincerà il clima variabile. Anche in Germania ha fatto molto freddo. Alla fine della stagione potrebbero ancora esserci troppe patate del vecchio raccolto, ma dovremo attendere fino a quel momento per saperlo. Pertanto tutto dipenderà dal clima".
Nel frattempo da De Aardappelhoeve sono arrivate anche le prime patate novelle da Israele. "Offriamo sia il prodotto bio che convenzionale del raccolto invernale. Si è in attesa di volumi maggiori, dal momento che l'offerta limitata al momento viene facilmente assorbita dalle destinazioni. Sicuramente durante il periodo pasquale, durante il quale i supermercati hanno assortito l'offerta con alcune quantità di patate novelle, l'offerta è stata smaltita rapidamente".
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