Michele dichiara, inoltre, che se la commercializzazione del sedano appare stabile, decisamente positivo è l'andamento di ravanello e lattuga Gentilina con destinazione estero, in particolare verso Polonia e Lituania. "E' una grande stagione per il ravanello", commenta Michele.
Michele riferisce che mancheranno le insalate nella settimana di Pasqua, a causa di un calo drastico della produzione.
"Inoltre, da circa 10 giorni abbiamo iniziato con i cetrioli di nostra produzione, ma in piccole quantità per il momento. E' difficile affrontare i mercati con un prezzo decente (1,10-1,20 euro), perché la Sicilia è in piena produzione e spinge prodotto a prezzi irrisori".
Nella sua linea Freschezza Contadina, la OP Copla annovera diverse varietà di lattughe (Gentilina, Trocadero, Romana, Canasta) e sedano in busta. "Registriamo un lieve calo anche per questa gamma, ma vendendo sia nella Grande distribuzione italiana sia all'estero, dobbiamo cercare di mantenere le programmazioni concordate", conclude Michele.
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Michele Conti
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Email: michele.conti@consorziocopla.it