"Le condizioni pedoclimatiche delle regioni meridionali - spiega Carmela Suriano (nella foto sotto) general manager della Planitalia srl - ci permettono di produrre fragole di ottima qualità da gennaio sino a giugno, grazie all'utilizzo di particolari cultivar e all'ausilio di tunnel serra. Per ottenere produzioni precoci e scalari vengono utilizzate piante fresche prodotte in vivai di altura e messe a dimora nel mese di ottobre".
Con una quota di mercato del 75%, Planitalia si riconferma anche per la campagna 2018 quale primo fornitore di piantine di fragole nel Sud Italia. La fragola Sabrosa (commercializzata tra l'altro a marchio Candonga®) è, con il 36%, la principale cultivar in ordine di importanza nel panorama varietale meridionale, seguita dalla Sabrina con il 26% e dalla Melissa con il 18%.
"Sabrosa viene coltivata in Basilicata, mentre in Campania e in Calabria predomina la varietà Sabrina, seguita dalla nuova cultivar Melissa. Quest'ultima sta riscuotendo grande interesse da parte dei produttori per la sua estrema rusticità e precocità; apprezzata dal mercato, per le sue caratteristiche organolettiche", spiega Carmela Suriano.
"La fragolicoltura meridionale - conclude Carmela Suriano - si caratterizza per l'altissimo livello di specializzazione, grazie all'introduzione di cultivar con frutti caratterizzati da aroma, sapore e lunga vita commerciale, nonché per l'adozione di tecniche colturali a basso impatto ambientale che consentono di ottenere una fragola salubre e di qualità superiore. Caratteristiche che conferiscono alla nostra fragola una forte identità e che i consumatori riconoscono e premiano nell'acquisto".