Il mercato delle patate si trova ad affrontare delle sfide
Alexis Dequidt in occasione del Salon International de l'Agriculture di Parigi
La storia della Touquet Savour è strettamente legata alla varietà Ratte du Touquet. Questa antica varietà di patate era già nota nel 1922 ed è stata importante per la società sin dal 1991. Negli ultimi cinquant'anni, ha assunto un'importante posizione sul mercato e oggi è venduta in metà dei negozi di alimentari francesi. Altre importanti varietà per l'azienda sono la Pompadour Label Rouge e la Princesse Amandine. La principale area di produzione si trova in Piccardia.
Per maggiori informazioni:
Touquet Savour
Email: alexis.dequidt@touquetsavour.com
Web: www.touquetsavour.com
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