Piu' costosi del 70% per via della scarsita' dell'offerta
Europa meridionale: il freddo comporta un aumento dei prezzi dei cavolfiori
Calibri più piccoli
Anzitutto, c'è carenza dei calibri più piccoli, secondo Marko Dutler, buyer e seller del grossista svizzero Mundo AG. "Distribuiamo prevalentemente prodotti di 700 grammi ognuno. Succede, a volte, che non ci siano prodotti delle dimensioni richieste, né in Spagna né in Italia. Ma la qualità è comunque molto buona".
"Il nostro vantaggio è quello di essere una società di vendita all'ingrosso relativamente piccola - ha continuato Dutler - e di rifornire soprattutto rivenditori gastronomici regionali e al dettaglio. Di conseguenza l'offerta è al momento ancora sufficiente per noi". Finora Dutler non ha rilevato aumenti di prezzo significativi nel settore dei broccoli: secondo le più recenti informazioni, in quel settore si cominceranno a notare a breve.
Società tradizionale
La Mundo AG esiste dal 1893, e da allora è diventata una delle più importanti società per l'approvvigionamento di prodotti alimentari freschi della Svizzera centrale. La società ritiene che agilità e capacità di adattamento siano elementi fondamentali, così come lo sono la dinamicità e il correre dei rischi; pertanto è attenta alle specifiche necessità dei clienti e aperta a servizi speciali. Oltre a prodotti ortofrutticoli di ogni tipo, la AG distribuisce anche prodotti lattiero-caseari e prodotti surgelati ai suoi quasi 1600 clienti. I prodotti biologici e stagionali rappresentano ora un pilastro di questa impresa tradizionale. Il 3 luglio di quest'anno la Mundo AG celebrerà il suo 125° anniversario.
Per maggiori informazioni:
MUNDO AG - Großhandel
Buzibachstrasse 15
6023 Rothenburg - Svizzera
Tel.: +41 (0)41 288 89 29
Email: verkauf@mundoag.ch
Web: www.mundoag.ch
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