I flussi commerciali cambiano, ma gradualmente
Commercio globale di frutta fresca: in aumento di 2 milioni di ton annui nell'ultimo decennio
Molta frutta fresca viene scambiata tra le diverse regioni del mondo. Per mapparne il commercio, in questo articolo consideriamo dieci regioni: l'UE, le ex repubbliche sovietiche (esclusi gli attuali membri dell'UE), il resto dell'Europa, Africa, Asia occidentale, stati del Golfo, Asia sud-orientale, Oceania, Nord America (incluso il Messico) e America Latina.
Nell'arco di dieci anni, i cinque flussi commerciali più importanti sono rimasti gli stessi. Dieci anni fa, questi ammontavano al 67%, ora al 64%. La quota dei due flussi più importanti (UE; UE e America Latina; UE) è diminuita considerevolmente, dal 41% al 35%.
Gli scambi reciproci tra i paesi dell'UE sono i più importanti
I cinque principali flussi commerciali per la frutta fresca sono: UE > UE, America Latina > UE, America Latina Nord America, Sud-est asiatico > Sud-Est asiatico, e Nord America Nord America. Lo scambio commerciale di gran lunga più importante è quello tra i Paesi dell'UE. Sebbene sia cresciuto di oltre il 20% negli ultimi dieci anni, a livello globale è calato dal 27% al 24%.
Anche per il secondo flusso commerciale, quello delle esportazioni dai Paesi dell'America Latina verso l'UE c'è stato un calo dal 14 all'11%, nonostante una crescita a livello globale (16%). L'aumento delle esportazioni di frutta fresca dai Paesi dell'America Latina al Nord America (incluso il Messico) è cresciuto più della media. A livello globale, la quota è salita dal 10 all'11%. Il quarto flusso commerciale è quello tra i Paesi del Sud-Est asiatico. Tra questi Paesi il commercio di frutta fresca è aumentato del 76%, negli ultimi dieci anni. La quota totale è aumentata dall'8 al 10%.
Sorprendentemente, per i flussi commerciali minori si è assistito ad una stagnazione del commercio di frutta fresca dall'Africa e dall'Asia occidentale verso l'UE, ad una crescita tra Paesi dell'America Latina e ad un notevole aumento delle esportazioni dall'America Latina verso i Paesi del Sud-Est asiatico.
In quanto regione, l'America Latina è il Paese esportatore più importante con una quota di circa il 30%. I Paesi dell'UE sono gli importatori più importanti con una quota del 40%, che comprende il commercio interno. Escludendo lo scambio fra le diverse regioni, la quota dell'UE è terza, con nemmeno il 10%.
Per quanto riguarda la crescita in termini assoluti, l'America Latina è la prima con un aumento delle esportazioni di frutta fresca di quasi sette milioni di tonnellate in dieci anni. I Paesi del Sud-Est asiatico hanno registrato la maggiore crescita assoluta delle importazioni, 5,6 milioni di tonnellate.
Le banane sono di gran lunga il prodotto più importante
Le banane, con 20 milioni di tonnellate, il 30% a livello mondiale, sono di gran lunga il più importante prodotto commercializzato. Anche negli scambi reciproci tra i Paesi dell'UE, le banane sono di gran lunga il prodotto più commercializzato. Gli altri prodotti principali sono: mele (8,6 milioni di tonnellate), arance (6,7 milioni di tonnellate), mandarini (5,1 milioni di tonnellate), uva (4,3 milioni di tonnellate), ananas (3,6 milioni di tonnellate), cocomeri (3,3 milioni di tonnellate), limoni (3,1 milioni di tonnellate), pere (2,7 milioni di tonnellate), pesche / pesche noci (2,1 milioni di tonnellate).
La ri-esportazione è importante all'interno dell'UE
Un certo numero di Paesi all'interno dell'UE, in particolare Paesi Bassi e Belgio, sono Paesi di transito verso altri Paesi dell'UE. Questo riguarda soprattutto l'importazione nell'UE dai Paesi dell'America latina e, in misura minore, dai Paesi africani: ad esempio le banane che arrivano in Belgio, e la frutta e gli agrumi migliori che entrano nell'UE, attraversano i Paesi Bassi, da dove vengono poi inviati ad altri Paesi dell'UE. Nel 2016, le banane (2,74 milioni di tonnellate) sono state il frutto più commercializzato dei 18,4 milioni di tonnellate di prodotti transitati all'interno dell'UE, seguite dalle arance (2,40 milioni di tonnellate), dalle mele (2,17 milioni di tonnellate), dai mandarini (1,78 milioni di tonnellate), dalle angurie (1,33 milioni di tonnellate) e pesche (1,26 milioni di tonnellate). L'esportazione dall'UE verso i Paesi extra UE è molto più limitata rispetto al commercio interno, con 3,6 milioni di tonnellate.
Le esportazioni dai Paesi dell'America Latina (escluso il Messico) verso l'UE hanno registrato nel 2016 un volume di 8,76 milioni di tonnellate. Due terzi di queste (5,66 milioni di tonnellate) riguardavano le banane, seguite a distanza da ananas (0,95 milioni di tonnellate) e ancora più indietro di limoni (0,33 milioni di tonnellate), meloni (0,33 milioni di tonnellate), avocado (0,27 milioni di tonnellate) e mango (0,23 milioni di tonnellate). Dei prodotti che venivano tradizionalmente spediti nell'UE dall'America Latina, come mele, pere , uva e arance, le quantità sono rimaste al di sotto delle 200mila tonnellate.
Dall'America Latina un maggior flusso verso UE che in Nord America
Il terzo flusso commerciale in termini di dimensioni è quello dall'America Latina al Nord America (incluso il Messico). Nel 2016, tale flusso aveva una dimensione di oltre 8,5 milioni di tonnellate. L'assortimento spedito dall'America Latina all'America del Nord corrisponde in parte agli scambi con l'UE. Le banane (5,0 milioni di tonnellate) e gli ananas (1,15 milioni di tonnellate) sono anche i prodotti più importanti di questo scambio, seguiti da meloni (0,66 milioni di tonnellate) e uva (0,48 milioni di tonnellate). L'assortimento è piccolo, perché i tre maggiori prodotti insieme, raggiungono l'80% dello scambio commerciale totale dall'America Latina (escluso il Messico) al Nord America.
L'industria della frutta messicana dipende incredibilmente dalle esportazioni negli Stati Uniti e in Canada. In dieci anni questo commercio si è raddoppiato, passando dall'1,8 a 3,6 milioni di tonnellate. Angurie, avocado e limoni sono i principali prodotti delle esportazione messicani.
Il Sud-Est asiatico è il mercato in crescita, ma soprattutto per gli scambi reciproci
La più grande crescita in assoluto, per quanto riguarda i flussi commerciali mondiali della frutta fresca, è il commercio reciproco tra i Paesi del Sud-Est asiatico. Nell'arco di dieci anni è passato da 3,4 milioni di tonnellate a quasi 8 milioni di tonnellate. La Cina potrebbe risultare il Paese più importante di questa regione, ma come acquirente 'unico', conta per un terzo rispetto al totale dei flussi.
Le banane e le mele sono i due principali prodotti scambiati tra i Paesi del Sud-Est asiatico. Il resto della frutta fresca, consistente principalmente in frutti esotici, è il terzo per dimensione, con un importo di 730mila tonnellate nel 2016. I durian non sono inclusi in questo scambio. Di questo prodotto, una quantità di 700.000 tonnellate viene scambiata ogni anno tra i Paesi del Sud-Est asiatico e, invece, è scarsamente scambiato nel resto del mondo. Mandarini, uva e ananas sono gli altri prodotti commercializzati fra i Paesi del Sud-Est asiatico.
Scambi stabili dall’Africa verso Europa
Il commercio di frutta fresca dall'Africa verso l'UE è rimasto abbastanza stabile negli ultimi dieci anni. Dal 2006 al 2016, ha registrato circa due milioni di tonnellate l'anno, escluse le banane. Dieci anni fa, l'esportazione di frutta fresca (escluse le banane) dal continente africano verso i Paesi dell'UE era solo metà del totale. Ora la quota dell'UE è di circa il 40%. In particolare, l'importanza delle esportazioni verso i Paesi del Sud-Est asiatico è aumentata dal 7 al 12%, o in cifre assolute da 330 a oltre 600mila tonnellate. Inoltre, sempre più frutta fresca è stata spedita dal continente africano verso gli stati del Golfo. Dall'Africa, vengono spediti nell'UE soprattutto arance, meloni, uva, ananas e mandarini.
Rapida crescita delle esportazioni di frutta fresca dall'America Latina al Sud-Est asiatico
Il successivo flusso, in ordine di dimensioni, è quello dall'America Latina alle ex repubbliche sovietiche che riguarda principalmente le banane che dall'Ecuador arrivano alla Russia. Segue il commercio tra l'America del Nord e i Paesi del Sud-Est asiatico che relativamente recente e si è "sviluppato" solo di circa il 20% in dieci anni. Ciò riguarda le arance per circa un terzo.
Dieci anni fa, i Paesi dell'America Latina non esportavano frutta fresca nei Paesi del Sud-est asiatico. Ora si parla di più di un milione di tonnellate. Le banane sono ancora il prodotto di gran lunga più commercializzato, e molte uve e ciliegie vengono spedite dall'America Latina al Sud-Est asiatico.
Maggiori informazioni:
Jan Kees Boon
Fruit and Vegetable FactsEmail: fruitvegfacts@gmail.com
Web: www.fruitandvegetablefacts.com