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La clessidra

Limone Costa d'Amalfi: inizio della raccolta posticipato al 24 febbraio

E' stato posticipato al 24 febbraio l'inizio della campagna di raccolta del limone in Costa d'Amalfi. A seguito di analisi effettuate dal Consorzio del Limone IGP, la produzione dell'annata 2018 al 1° febbraio (data dell'inizio ufficiale della raccolta) non è ancora idonea a fregiarsi del marchio di indicazione geografica protetta.

A comunicarlo lo stesso sodalizio presieduto da Angelo Amato secondo cui "la pezzatura del limone fresco si presenta sottopeso" e "il succo non è tale da potersi ritenere idoneo ad avere tutte le caratteristiche ideali per l'IGP non essendo giunto ancora a perfetta maturazione".

Ciò a causa delle variazioni climatiche dello scorso anno: a pesare maggiormente le gelate dell'inverno 2017 e la siccità dell'estate successiva. Per questo motivo il prodotto, l"oro giallo della Costiera" non potrà essere "immesso in commercio, come da disciplinare e piano di controllo vigente".

Per questi motivi il presidente Amato comunica a tutti i soci che la commercializzazione del limone avverrà dal 24 febbraio prossimo fino al 31 ottobre.

Data di pubblicazione :



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