Chi guidera' il mercato delle cipolle?

Da due settimane a questa parte, il mercato delle cipolle olandese è diventato un po' più tranquillo. "La richiesta si concentra soprattutto sul prodotto di calibro grande. Ora che le vendite in Senegal sono diminuite, la commercializzazione dei calibri medi è molto più tranquilla. Sono già tre anni di fila che notiamo che nella seconda metà della stagione la situazione diventa più difficile non appena l'export in Senegal si interrompe e non c'è un valido sostituto". A dichiararlo è Tim van Haandel della Mulder Onions.

La squadra di Mulder Onions

"Fino ad ora la qualità delle cipolle è stata buona, a parte qualche problema con il Fusarium. Le differenze tra le partite diventano più marcate. Questo è un periodo di incertezza, in cui si è in attesa di vedere quali saranno le nuove destinazioni. Ogni tanto un container viene spedito in Brasile, ma non si parla di grandi quantità. Inoltre, abbiamo notato che negli ultimi anni la Costa d'Avorio richiede meno cipolle dopo gennaio".

"In ogni caso le possibilità sono molte - ha concluso Tim - Il Sudafrica si sta informando sui prezzi, quindi questa è una cosa positiva. Forse con Israele andrà persino meglio e le vendite in Estremo Oriente continuano a essere stabili. Speriamo che la fiera Fruit Logistica di Berlino ci offra qualche opportunità in più".

Mulder Onions parteciperà a Fruit Logistica 2018 (Berlino, 7-9 febbraio) in Hall 3.2, Stand A-09.

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