Aglio, da Sulmona buone notizie per mercato e semine
Da sinistra: Vittorio, Maria Assunta, Domenico e Francesca D'Alessandro
Nel mese di novembre l'azienda ha effettuato le semine confermando i 40 ettari che erano stati seminati anche nella stagione passata. "Il valore aggiunto della nostra produzione - aggiunge Vittorio - sta nei terreni sani grazie ad ampie rotazioni, nel microclima unico caratterizzato dalla vicinanza di montagne molto alte, nella semente certificata (certificato dal CREA-SCS e dal Servizio Fitosanitario Regionale), raccolta semi-manuale, essiccamento al sole come in passato".
Perché scegliere proprio l'Aglio Rosso di Sulmona? Di certo per il profilo aromatico che lo contraddistingue, per il colore, per il tipo di coltivazione che, grazie al microclima della valle, lo rende molto distinguibile da altri prodotti simili.
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Aglio D'Alessandro
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