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La clessidra

Ecco il pomodoro piu' piccolo del mondo

Il pomodoro più piccolo del mondo, risultato di anni di studio dell'azienda agricola israeliana Kedma, ha le dimensioni di un mirtillo. Per ora esiste in due versioni, polpa rossa oppure gialla, è stato soprannominato "a goccia" e serve, dicono i ricercatori, a facilitare la vita alla gente.

"Puoi metterlo direttamente nell'insalata, senza tagliarlo - afferma uno dei breeder - E il sapore ti esplode direttamente in bocca". Il seme, in realtà, è di origine olandese, ma ha dovuto subire diversi adattamenti a terreni più aridi. La presentazione ufficiale è attesa questo mese, alla fiera agricola Arava Open Day che si tiene ogni anno in Israele.

Data di pubblicazione :



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