Avvisi

Ricerca di personale




Specialecontinua »

Top 5 - ieri

Top 5 - ultima settimana

Top 5 - ultimo mese

Commenti recenticontinua »

Altre notizie

Notizie economiche



Tra Pachino (SR) e Licata (AG), con epicentro Vittoria (RG), si produce quasi la meta' del pomodoro da mensa italiano

Orticole: a breve inizia la nuova campagna 2017

Fervono i lavori per la preparazione della prossima campagna agraria. Abbiamo chiesto ad alcuni dei nostri lettori di fare con noi il punto della situazione in questo momento di transizione, a partire da quanto accaduto nei mesi scorsi.



Dagli elementi che abbiamo raccolto, è emerso che il bilancio sulla stagione delle orticole fino a questo momento non può dirsi positivo, perché la campagna invernale ha sofferto delle gelate, con scarse rese produttive a causa del freddo, mentre durante la primavera e l'estate si sono verificati prezzi bassi e fitopatologie in aumento: virosi e Tuta absoluta in primis.

Le referenze che hanno registrato le migliori performance commerciali sono state: il ciliegino e il datterino. Sono invece andati male tutti i pomodori insalatari: tondo liscio, ovetto, ecc.

Male lo zucchino per i motivi di cui sopra e i peperoni, rimasti invenduti a fine campagna. Meglio per la melanzana, che ha tenuto in termini di qualità e prezzo (cfr. FreshPlaza del 06/07/2017).

Quest'estate, in generale, l'andamento è stato regolare, con prezzi in linea con la stagione, cioè medio bassi; mentre le previsioni sembrano più positive per l'inverno e la primavera prossima. Un ruolo importante lo sta tuttora giocando l'effetto del grande caldo e la carenza idrica che potrebbero incidere su volumi e qualità. Chi dipende esclusivamente dai pozzi, potrebbe riscontrare qualche problema di approvvigionamento, ma la maggior parte dei produttori di orticole, specie nel ragusano, si sono attrezzati con invasi artificiali. Del resto, in queste zone, la campagna produttiva non si ferma mai veramente e la carenza idrica in Sicilia è strutturale, per cui il mondo agricolo si è attrezzato da tempo per reagire al peggio.

Attualmente l'incontro domanda/offerta risente di prezzi non ben definiti e comunque bassi. Le previsioni, però, vedono per il mese appena iniziato (settembre 2017) una leggera ripresa.

Le orticole siciliane si misurano storicamente con la concorrenza spagnola, ma negli ultimi anni emergono nuovi competitor, come i Paesi Bassi che seguono a ruota la stagionalità iberica. Cosa diversa sono le dinamiche della concorrenza sleale, che attengono ad altro genere di analisi.

La migliore difesa dalla concorrenza resta la qualità produttiva: in tal senso, la Sicilia ritiene di avere tutte le carte in regola. Serve però concentrare l'offerta e puntare proprio sulle peculiarità del territorio.

Data di pubblicazione: 06/09/2017
Autore: Gaetano Piccione
Copyright: www.freshplaza.it



 


 

Altre notizie relative a questo settore:

17/01/2018 Stagione fiacca per le verdure invernali
17/01/2018 Qatar: coltivato un pomodoro con semi italiani antichi selezionati da un molisano
16/01/2018 Cooperativa API: finocchi e zucchine di qualita', ma i prezzi non vanno bene
16/01/2018 Produttore polacco spera di raggiungere nuovi mercati con il pomodoro rosa
16/01/2018 Carciofi: prezzi non remunerativi sul mercato italiano, va meglio all'estero
16/01/2018 Standard di qualita' molto alti nel settore dei porri
16/01/2018 Sicilia, Open Day presso il Centro sperimentale e ricerca della Vvibes
16/01/2018 Alba Bio: il biologico siciliano certificato per i mercati nazionali ed esteri
15/01/2018 La nuova baby leaf che avvicina le distanze: Batdark di Enza Zaden
15/01/2018 Focus sul mercato mondiale dei pomodori
15/01/2018 Spagna: sta accadendo cio' che si temeva nel comparto orticole
15/01/2018 Lancio ufficiale di Momi - SVTS5096: il nuovo collettato di Seminis Monsanto resistente al TYLCV
12/01/2018 L'aglio nero croato e' un successo
12/01/2018 Aglio, da Sulmona buone notizie per mercato e semine
12/01/2018 Il clima mite genera prezzi bassi per le verdure invernali
12/01/2018 Pomodoro siciliano: buoni i prezzi per i rossi, meno bene l'inizio di campagna dei verdi
11/01/2018 Germania: molti gli ostacoli da superare per incrementare la popolarita' dell'indivia
11/01/2018 Dopo l'Epifania, mercati italiani pieni di carciofi
11/01/2018 Trifolati, tagliati, ripieni: ecco le ricette vincenti per i funghi
11/01/2018 Dalla lattuga Iceberg alla mini-Pak Choi

 

Inserisci un commento:

Nome: *
Email: *
Città: *
Paese: *
  Mostra indirizzo mail
Commento: *
Inserisci il codice
*