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Canarie: Tenerife produce circa 3.000 tonnellate di cipolle l'anno

A Tenerife, nelle Isole Canarie, alcune varietà di cipolla si sono adattate al clima subtropicale dell'isola, e hanno un ottimo sapore quasi dolce, un'ottima consistenza, buon profumo e un bel colore.

La superficie coltivata in Tenerife è di circa 120 ettari, che producono più o meno 3.000 tonnellate di cipolle, per la maggior parte di qualità e varietà commerciali.

Le cipolle vengono coltivata per gran parte dell'anno a Tenerife, visto il clima particolare, dall'inverno alla fine dell'estate.