Koppert Cress lancia il crescione Liita Cress

Koppert Cress ha introdotto Liita Cress, un crescione mediamente amaro, che ha il sapore di lavanda. I fiori di lavanda sono già utilizzati in cucina e ora c'è anche una variante in crescione. Le caratteristiche decorative e il ricco sapore rendono questo prodotto adatto ad un'ampia gamma di utilizzi. Liita Cress si sposa bene con carni magre, verdure speziate, formaggi, ma soprattutto con piatti dolci.

Liita Cress è un prodotto originario dell'area mediterranea. I campi viola di lavanda dall'ottimo profumo sono caratteristici della Provenza, nella Francia meridionale.

I crescioni sono germogli di piante aromatiche naturali al 100%. Queste piante offrono la freschezza e l'intensità di sapore e profumo che solo queste giovani piantine possono assicurare. L'azienda è costantemente alla ricerca di ingredienti naturali e innovativi che gli chef possano utilizzare per intensificare il sapore, il profumo e la presentazione dei loro piatti.

Per maggiori informazioni:
Koppert Cress
De Poel 1
2681 MB Monster
Tel.: +31(0)174 24 28 19
Fax: +31(0)174 28 32 52
Web: www.benelux.koppertcress.com