Secondo i produttori e gli esportatori non c'è nessuna pressione per portare la produzione rapidamente nel mercato. "Il nervosismo nel settore non rispecchia le scorte disponibili".
"Penso sia il momento giusto per difendere la nostra frutta. Questa stagione siamo quattro o cinque giorni in anticipo rispetto all'anno scorso, perciò il periodo di produzione all'apice in Catalogna, che di solito ha luogo a metà luglio, è già quasi finito".
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Joan Sedentí
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