Renzo Piraccini durante la scorsa edizione di Macfrut
"Che fare?, ci siamo chiesti" afferma Renzo Piraccini, presidente di Cesena Fiera. "Creare un dualismo o collaborare? Parlando con Fiere di Parma abbiamo deciso di stringere un'alleanza strategica che si concretizzerà in questo modo. I visitatori delle due manifestazioni, che sono a ogni modo concentrati sul settore alimentare, avranno facilitazioni per visitare entrambe le fiere. Un occhio di riguardo sarà dedicato ai buyer stranieri. Quelli interessati anche all'ortofrutta saranno invitati a partecipare al Macfrut, e quelli che hanno uno sguardo anche sull'alimentare, prima di Macfrut potranno andare a Parma".
Specialmente i buyer dell'Estremo Oriente non sono specializzati e divisi come in Europa. Buyer e importatori di quelle zone spesso si occupano sia del fresco, sia del food più generico. Ecco perché - insieme all'Ice - le due fiere stanno selezionando e contattando questi buyer. L'invito a loro rivolto è visitare per due giorni il Cibus e per gli altri due Macfrut, dal lunedì al giovedì.
Cibus 2016
In pratica, i visitatori del 7 e 8 maggio del Cibus potranno andare a Rimini sfruttando o le navette messe a disposizione dall'organizzazione, oppure il treno Frecciabianca che dalla stazione di Parma fermerà direttamente alla Stazione Fiera a Rimini.
Prodotti a base vegetale e ortofrutta, prodotti di quarta gamma evoluti, nuove soluzioni di consumo, prodotti ad elevato contenuto di servizio e orientamento sono alcuni dei settori di interesse complementare. Comuni sono diversi mercati di riferimento: oltre all'Europa, il Medio Oriente, l'Asia, l'Estremo Oriente.