Studenti delle scuole cinesi ad Amalfi per studiare i limoni della Costiera
I ragazzi provengono dalla città di Zhengzhou, la capitale della provincia di Henan, un territorio che vive di agricoltura e che per questo motivo ha voluto che i propri giovani imparassero i segreti da chi ha fatto del limone un'arte.
Un viaggio – studio abbastanza inusuale, considerando la concezione occidentale dell'esperienza. Gli studenti sono accompagnati dai docenti che osservano e studiano con occhio attento i limoneti di Amalfi, per ricavarne il maggior numero di informazioni possibili, da trasferire poi ai giovani alunni.
Un'esperienza a tutto tondo per gli studenti di Zhengzhou che hanno imparato a conoscere in questi giorni non solo l'oro giallo della Costiera ma anche altre eccellenze del territorio conosciute nel mondo.
Dai pomodorini del piennolo, passando per i fagioli di Tramonti e il miele di castagno dei monti Lattari. Un percorso di training che ha abbracciato le metodologie di coltivazione, l'apicoltura, la concimazione organica e si è soffermato sui mille utilizzi potenziali dei limoni.
Ovviamente i giovani cinesi armati di macchina fotografica hanno immortalato ogni singolo istante delle dimostrazioni che si sono trovati a guardare. Lo scopo del viaggio lungo diverse migliaia di chilometri, dal cuore della Cina fino ad Amalfi, ha avuto uno scopo ben preciso, quello di importare modelli di sviluppo sostenibile in un paese profondamente segnato dalle agricolture intensive e dall'inquinamento.