Tra i prodotti delle eccellenze dell'agroalimentare del paniere "Valore Sicilia" candidati a Londra, i carciofi grigliati in olio extravergine di oliva a marchio Barbuscia, si sono aggiudicati la Stella Bellavita e possono fregiarsi del logo Bellavita Awards London 2017. La stella di qualità del Bellavita riconosce e premia la passione, il lavoro quotidiano e gli sforzi che sta facendo la Rete nella promozione delle aziende.
In fase di premiazione del prodotto, la giuria ha utilizzato una scheda di valutazione con la possibilità di dare un voto da 1 a 10 ai prodotti candidati. Prendendo in considerazione 5 criteri distinti la valutazione finale del "Grilled Artichokes in Olive Oil" si è aggiudicato la Stella Bellavita, avendo ottenuto una media aritmetica complessiva pari a 7.0, così scorporata:gusto, punti 7.4; storia, punti 7.1; packaging punti 6.9; rilevanza sul mercato britannico, punti 7.1 e innovazione punti 6.6.
"Dopo la partecipazione al MacFrut di Rimini, abbiamo raggiunto un altro importante traguardo che va a consolidare la nostra mission di far Rete multisettoriale, di estendere a nuovi soggetti di filiera e nuovi prodotti il sistema di "rintracciabilità delle filiere agroalimentari" conformi allo standard UNI EN ISO 22005:2008, certificato da CSQA e sviluppato con la piattaforma "Valore Sicilia" nonchè condividere forze, risorse e idee strategiche per la valorizzazione, la crescita economica e la capacità di commercializzazione delle imprese partecipanti.
L'obiettivo è diffondere il gusto delle nostre tipicità locali - dichiara Michele Germanà (vedi foto a lato) Presidente Agenzia per il Mediterraneo- Consorzio tra GAL siciliani- preservando sempre il prodotto "made in Italy" attraverso un'immagine comune legata a tracciabilità, sostenibilità e garanzia di origine siciliana dei prodotti.
"Guardo con entusiasmo al futuro e considero ogni traguardo un nuovo punto di partenza. I tempi sono maturi e abbiamo gli strumenti per condividere e realizzare azioni di sistema per la valorizzazione dell'offerta territoriale, anche con gli attori istituzionali, consapevole che nessuna impresa può fare da sola per stare al passo con un mondo in continua evoluzione.
Alle aziende abbiamo fornito gli strumenti per valorizzare le loro produzioni e le regole per utilizzarli, abbiamo investito in comunicazione e in infrastrutture logistiche per la vendita dei prodotti della Rete di'Impresa. Adesso il futuro è nelle loro mani! Sembrava impossibile, ma le politiche messe in campo consentono oggi di avviare decine di punti vendita in rete e di chiudere accordi con piattaforme logistiche e distributive in Italia e all'estero.
Abbiamo perseguito, inoltre, l'obiettivo dell'integrazione organica tra produzioni tipiche e offerta turistica: ad oggi oltre 200 le specialità alimentari fanno parte del ricco paniere del sistema "Valore Sicilia" e oltre 500 operatori sono coinvolti nella piattaforma " Ruralità Mediterranea" per l'organizzazione e la promozione dell'offerta turistica che - conclude Germanà - utilizzando un piano di controlli obbligatori dell'omonimo marchio collettivo, identifica le imprese agricole, agrituristiche e del turismo rurale che sono in linea con i principio di rispetto e integrazione dell'ambiente, utilizzo dei prodotti e risorse locali, valorizzazione delle tradizioni mediterranee.
I risultati raggiunti saranno consolidati con sostegno dei Fondi Strutturali Europei per gli investimenti 2014-2120, con l'obiettivo di sviluppare un sistema integrato di filere produttive regionali di qualità.
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