Meloni Piel de Sapo: la vera concorrenza e' sui prezzi, non sulla provenienza
I prezzi non solo oscillano per tutta la durata della campagna, ma devono anche affrontare la pressione dei volumi forniti dai diversi produttori e commercianti. Arrivati alla domanda su quale Paese possa offrire sul mercato internazionale un melone Piel de Sapo con qualità simili a quello spagnolo, Caparrós garantisce che "non si tratta di competere con altre origini, ma con i prezzi che queste offrono. E questa battaglia può anche essere portata avanti nei confronti del tuo vicino".
Finora i meloni Piel de Sapo prodotti in Almeria sono stati spediti prevalentemente in Italia (65%), e, in misura minore, in Gran Bretagna e Francia. "Ogni azienda decide i prezzi per i propri meloni secondo i propri criteri e la situazione del mercato. Per ora li stiamo vendendo a 0,55 euro all'origine" ha commentato Caparrós.
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Joaquín Caparrós
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