A Tel Aviv esposizione di nuove varieta' ortofrutticole
Origene Seeds presenterà tutto ciò che di nuovo è stato realizzato quest'anno: come la zucca blu, per esempio. Eccezionale per il colore grigio-verde della buccia, è adatta per la cucina e le zuppe. Presenta altresì un gusto molto deciso (una zucca semplice è praticamente insapore, senza spezie), ed eccelle in termini di conservabilità a scaffale.
Nell'esposizione sarà poi possibile conoscere un particolare tipo di anguria. Oltre alla elaborazione di una anguria deliziosa, che pesa più di 10 chili, e alla piccola anguria Anna, la specie più nuova è Hoya, un'anguria di media grandezza che pesa 6 chili, destinata a famiglie relativamente piccole.
Ci sarà inoltre un marchio nuovo di melone rinfrescante chiamato fresh dew. La sua eccezionalità riguarda la dolcezza e la lunga conservabilità. Il colore della bucciao è grigio e bianco, e la parte interna è verde, a differenza del solito arancione.
L'azienda Hazera presenterà la nuova varietà di cetriolo Aromato: un cetriolo giapponese di alta qualità e saporito, insieme a un'altra interessante novità, il pomodoro Dora, che si sbuccia facilmente con il pelacarote, esattamente come una carota o un cetriolo. Dora è una varietà di pomodoro grande e uniforme a forma di uovo, molto liscio, di un rosso brillante e un elevato contenuto di licopene. Un'ulteriore creazione della Hazera è l'Angel Hotel, un tipo di ananas.
Zeraim Gedera Syngenta presenterà un nuovo tipo di anguria, conosciuta come sweet dawn, che produrrà frutti prima dell'inizio dell'estate, e una eccezionale tipologia di peperone, resistente ai nematodi che solitamente attaccano le radici della pianta.
Haim Allouche dice a proposito di tutti i nuovi prodotti: "Siamo entusiasti di offrire ogni anno nuove varietà di prodotti ortofrutticoli sul mercato. Crediamo nell'agricoltura israeliana, e vogliamo rafforzarla. Invitiamo il pubblico generale a venire e partecipare all'esposizione, per ascoltare dai leader dell'industria come trovare soluzioni alle problematiche agricole e per osservare le ultime innovazioni del settore. Prendete come modello l'industria agricola israeliana; noi saremo lì a mostrarvi come funziona".
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