Love my Salad incontra la fantasia dei bambini
Nelle giornate dedicate alle attività previste dalle misure di accompagnamento al programma europeo di Frutta e Verdura nelle Scuole, la società sementiera propone attività ludico-didattiche riferite alla sua piattaforma Love my Salad, finalizzate ad avvicinare i bambini, anche attraverso il divertimento, alla conoscenza dei semi e degli ortaggi.
Quest'anno il calendario delle iniziative è ancora più ricco e coinvolge ben nove strutture CREA.
Tra i primi appuntamenti, lo scorso 16 maggio, si è svolto il "Fascination of Salad Day" presso la sede CREA-RPS di Roma che ha visto la partecipazione di 3 classi della scuola primaria.
Gli studenti, dopo aver visionato la Gallery fotografica su spreco alimentare e biodiversità e visitato l'orto didattico, si sono cimentati nell'attività promossa da Love my Salad "Che cosa combiniamo: la perfetta associazione seme + prodotto". Questa iniziativa dal titolo goliardico, che mira ad attirare l'attenzione dei bambini, consiste nel riconoscimento dei semi delle diverse verdure, per stimolare anche i cinque sensi, oltre che al consumo più consapevole degli ortaggi.
Gli oltre 60 bambini si sono divertiti a creare le giuste associazioni tra i semi ed i prodotti; considerando che non tutti avevano visto semi di ortaggi prima d'ora il gioco è ben riuscito, indirizzati anche dalla spiegazione che alcune verdure, appartenenti alla stessa famiglia, sono "cugine" tra loro e hanno quindi semi somiglianti.
Il coinvolgimento è stato completo: al momento del "gioco multisensoriale", i bambini non si sono certo tirati indietro, felici di poter annusare, toccare, far roteare sul tavolo le verdure ed esprimere le proprie sensazioni e preferenze. Quanto è emerso è davvero notevole. Il cetriolo dà l'idea del fresco, dell'acqua, assomiglia ad uno zucchino o ad una banana acerba, ma anche ad un razzo o ad una bomba. La lattuga è leggera, rugosa e fa odore di campo, mentre il peperone è morbido e bagnato. Il pomodoro ricorda una pallina da ping pong o una grande biglia e la melanzana una palla da rugby.
Alla fine della giornata Love my Salad ha offerto alle classi dei simpatici gadget e dei kit di semi per dare la possibilità alle classi di realizzare un piccolo orto negli spazi verdi della scuola e dar quindi seguito a questa iniziativa per continuare a far apprezzare le verdure ai bambini, in un'ottica a tutto tondo, dal seme, al campo, fino ad arrivare alla tavola.
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