Ciliegie: attenzione che non c'e' solo la Bigarreau sul mercato!

In risposta alle segnalazioni e agli allarmi sollevati dalla Coldiretti Puglia su presunte speculazioni sulle ciliegie e forchette di prezzo apparentemente inspiegabili tra prezzi alla produzione e al dettaglio (cfr. FreshPlaza del 15/05/2017), interviene l'imprenditore Giacomo Suglia di Noicattaro.

"Se ci fosse in giro solo della ciliegia Bigarreau, potrei capire il ragionamento. Ma così non è. A fronte di un prodotto che ha sofferto sul piano qualitativo e che sarebbe idoneo per il trasformato, ricordo che sono già in fase di commercializzazione le prime partite di ciliegie Giorgia e Ferrovia, di ben diversa qualità".

Secondo quanto riferitoci, la remunerazione media per le Giorgia sarebbe intorno ai 3 euro/kg, mentre la prima Ferrovia spunterebbe intorno ai 4 - 4,20 euro/kg.

"Non vorrei che la Coldiretti - sottolinea Suglia - abbia preso per prezzo di riferimento al dettaglio una quotazione che non aveva nulla a che fare con la ciliegia Bigarreau, bensì si riferiva a qualche varietà diversa".