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L'evento, a cadenza biennale, è un appuntamento importante per gli operatori del settore alimentare. L'edizione 2017 ha registrato la presenza di 2850 espositori e circa 3150 buyer.
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Una vetrina d'osservazione trasversale utile per interpretare i nuovi trend del consumo alimentare, dall'innovazione ai prodotti di punta sui quali le aziende investono, dalle tendenze del mercato alimentare alle scelte di prodotto appetibili per la Gdo.
FreshPlaza ha realizzato una ricca galleria fotografica dell'evento, ordinata alfabeticamente per consentire a tutti di ripercorrere attraverso le immagini una vasta gamma di prodotti trasformati (e freschi convenience) pensati per un consumatore attento al benessere e con sempre meno tempo da dedicare alla cucina. Clicca qui per accedere all'album!