Nel complesso, il Messico dovrebbe esportare un volume maggiore rispetto a quello registrato nel 2016. Le stime ufficiali indicano una produzione di 17,9 milioni di cartoni di uva, in crescita rispetto ai 16,9 milioni registrati l'anno scorso. Tuttavia, molti pensano che questa cifra sia bassa.
Coachella Valley comincerà più tardi
Nella californiana Coachella Valley i frutti precoci stanno arrivando più tardi del previsto a causa delle temperature, più basse del normale, registrate negli ultimi 30-40 giorni. Di conseguenza, la produzione comincerà nella seconda settimana di maggio. Il periodo di raccolta a giugno appare solido e per allora saranno disponibili volumi notevoli. Secondo Fuller "nel complesso i quantitativi dovrebbero mantenersi simili a quelli dell'anno scorso, forse leggermente inferiori".
La novità di quest'anno per la Coachella Valley è che Sun World introdurrà le varietà AUTUMNSCRISP® e Ivory, entrambe uve bianche senza semi. Altre varietà rosse e bianche sono in fase di prova per rilevarne la resa nelle condizioni di coltivazione della regione. Queste nuove varietà, tipicamente, hanno resa, dimensioni, sapore e tempo di maturazione migliori.
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Jason Fuller
Sun World International
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