Patate: prezzi medi per piazza

Nella prima settimana del mese di maggio 2017, in gran parte degli areali produttivi del centro-sud, la campagna di commercializzazione dei prodotti più tipicamente invernali è ormai conclusa, mentre è appena iniziata, ad esempio, la raccolta delle patate novelle nelle zone più precoci della Campania.

La richiesta di patate novelle pugliesi è stata positiva e sulla piazza di Lecce i listini hanno evidenziato un assestamento al rialzo. La merce di qualità è stata collocata agevolmente sia sul mercato interno, sia su quello estero, in particolare tedesco.

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Si sta iniziando a scavare anche nelle zone più precoci del barese, l'offerta è comunque limitata e caratterizzata da un profilo qualitativo non omogeneo. Sulla piazza di Napoli i primi scambi sono avvenuti sulla base di un prezzo lievemente inferiore rispetto a quello registrato all'esordio dello scorso anno, quotazioni in lieve arretramento per il prodotto di origine siciliana.