Sei divisioni, 150mila tonnellate di ortofrutta fresca commercializzata, 1800 dipendenti: sono alcuni dei numeri raggiunti dal Gruppo Mazzoni e descritti dal direttore commerciale Sergio Trevisan durante il convegno del Pink Lady Day il 9 novembre 2018.
Sergio Trevisan
"La divisione ortofrutta ha commercializzato, lo scorso anno, circa 150mila tonnellate di ortofrutta. Possiamo contare su circa 80mila tonnellate a volume di celle frigorifere, che abbiamo costruito o rinnovato per lo più negli ultimi 10 anni con moderne tecnologie. La seconda divisione che ci caratterizza è quella legata all'attività vivaistica, dove la parte del leone è rappresentata dalle piante di fragole, con una media di circa 200 milioni di piante prodotte e vendute".
Lavorazione pere presso lo stabilimento Mazzoni
La terza divisione è quella del surgelato, con una serie di prodotti innovativi e di grande qualità (cfr. FreshPlaza del 22/01/2018), mentre un'altra è l'attività dell'azienda agricola con la gestione dei terreni. Altro comparto del settore agro-industriale, è quello del biologico.
Lavorazione piantine fragole
"Negli ultimi 24 anni - ha aggiunto Trevisan - il comparto delle mele di pianura ha vissuto un profondo cambiamento. Si è trattato di un rinnovo varietale progressivo che ci ha portato ad aderire a diverse proposte di club delle quali Pink Lady è un esempio".
Carote a marchio della Op Cico
Il direttore ha ricordato che in 18-21 giorni le mele possono raggiungere tutto il mondo grazie alla logistica e alle tecniche di conservazione. "Tecniche che ormai permettono di conservare questo frutto in maniera inalterata per quasi tutto l'anno", ha concluso Trevisan.
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