Momento di incertezza sul mercato olandese delle carote
Queste le domande che il mercato olandese delle carote si sta ponendo, come riferito da Arjan Freriks di Hagranop: "Nessuno può dire come procederà l'attuale stagione. Attualmente abbiamo ancora molte carote e le prospettive non sono affatto rosee. Se ci sarà l'opportunità di lavorare ancora un po' con le nostre carote, ci sono buone possibilità che le scorte si esauriranno".
La logistica deve ancora ingranare
Arjan ha dichiarato che durante la settimana scorsa - e in quella ancora prima - sono state caricate buone quantità di carote. "L'interesse c'è stato da diversi Paesi, ma purtroppo i prezzi non sono aumentati nonostante la richiesta maggiore. Anche la differenza tra le carote di buona qualità e quelle di qualità inferiore diventa sempre minore; pertanto quasi tutti scelgono quelle della qualità migliore. C'è stata una sorta di panico, sul mercato, che ha fatto vendere alcune partite a 15 euro o meno. Il commercio è fatto di emozioni e tutti si fanno prendere in qualche modo dall'incertezza. Altri produttori hanno scelto di conservare ancora il loro prodotto, nell'attesa di prezzi maggiori".
Secondo Arjan, si tratta soprattutto di carote del vecchio raccolto, soprattutto in Germania, perché normalmente sono le prime da cui si dipende, prima di passare alla merce del nuovo raccolto. "E poi sono i rivenditori che ci danno indicazioni se continuare con il prodotto vecchio o se passare al nuovo raccolto".
Per il momento Arjan non può ancora dire molto sul mercato. "Dopo la Pasqua c'è sempre qualche giorno di calma. Soprattutto per quanto riguarda le esportazioni verso Paesi dell'Europa dell'Est come la Polonia, perché la logistica deve ancora ingranare. Potrebbe succedere in questa settimana, ma anche nella prossima".
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