Produzione cilena di kiwi inferiore alla norma

"Stiamo entrando nella quarta settimana della stagione del kiwi cileno" dice Chris Kragie, della Western Fresh Marketing. La stagione californiana è al termine, e l'inizio di quella cilena promette bene.

Il kiwi del Cile rimane disponibile sul mercato de marzo a fine ottobre. "Circolano voci sul fatto che la produzione cilena sia diminuita del 15%, viste le dimensioni ridotte dei frutti, causate dal clima più caldo del solito e dalla scarsità di ore di freddo. Essendo i frutti di dimensioni più piccole, ne entreranno più del solito nei cartoni, ma nel complesso saranno spediti un minor numero di cartoni", ha aggiunto Kragie.

Acquisti a prezzo prefissato
Indipendentemente dall'ampia base di clienti della Western Fresh, sarà difficile soddisfare la domanda di tutti i clienti. Le grandi catene distributive quali Costco, Sam's Club e Walmart, acquistano il prodotto al prezzo prestabilito, e preferiscono frutti di dimensioni maggiori.

"Questi verranno soddisfatti per primi, mentre il mercato interno riceverà frutti di calibri medio-piccoli", ha fatto presente Kragie. "Se tutto va bene, la scarsità di frutti di dimensioni maggiori aiuterà l'aumento dei prezzi. I prodotti d'alta gamma resteranno comunque più forti, ma offriranno una maggiore tenuta anche a quelli di dimensioni minori".

Picco della domanda intorno al primo maggio
Il picco della domanda di kiwi si verificherà nell'arco di due settimane, e continuerà fino a metà giugno. Dopodiché il volume degli affari cala del 25-30% a causa della interruzione scolastica estiva. "Il kiwi è una parte importante delle mense scolastiche, e durante l'estate soffriamo la perdita di tale sbocco di vendita", ha condiviso Kragie.

Per ulteriori informazioni:
Chris Kragie
Western Fresh Marketing
Tel: +1 559-662-0301
Email: chris@westernfreshmarketing.com
Web: www.westernfreshmarketing.com

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