Primo anno di produzione con quantità significative per il kiwi rosso di Jingold, una novità destinata a creare non poco "scompiglio" nel settore dei kiwi. "In pratica, quasi tutto il prodotto di quest'anno è collocato - ha spiegato Patrizio Neri, presidente del Consorzio - e realizzeremo programmi di vendita in diverse zone. Poi, dal prossimo anno, disporremo di quantità maggiori. Grazie a questa tipologia, possiamo definirci specialisti di categoria e non solo di prodotto. Oltre al tradizionale verde, abbiamo infatti il kiwi Bliss, un verde migliorativo diverso da Hayward, il giallo e il kiwi biologico".
Patrizio Neri mostra una confezione di kiwi rosso
La coltivazione del rosso, che ammonta a circa un centinaio di ettari, avviene in tutta Italia, pur nelle zone più idonee e dove il Consorzio ha coltivatori associati e specialisti. Il kiwi rosso rappresenta non solo un completamento di gamma, ma una novità che va a incontrare il gusto di consumatori non abituali.
"Il sapore ha declinazioni di frutta esotica, con dolcezza spiccata e minore acidità, ben caratterizzato. E' un prodotto che ci permette di distinguerci ancora di più e va a completare l'offerta, specie nei mercati emergenti".
Moreno Armuzzi, Patrizio Neri, Alessandro Fornari, Federico Milanese
Il Consorzio Jingold è presente a Fruit Attraction Madrid in quanto la Spagna è un mercato di vendita importante. Il Paese assorbe in generale quantità importando di kiwi e, da non trascurare, in fiera si possono incontrare clienti (acquisiti e potenziali) da tutto il mondo.
Contatti:
Jingold SpA
Via Turati 650
47522 Cesena (FC) - Italy
Tel.: +39 (0)547 317476
Fax: +39 (0)547 417514
Web: www.jingold.it