L'International Food and Consumable Goods Egypt (IFCG) punta a investire 4,84 milioni di euro per aumentare la qualità e la quantità di produzione di ortaggi, in particolare quelle delle patate bianche e dolci.
Il direttore delle esportazioni della società, Mohamed Habib, ha dichiarato a Daily News Egypt che il mese scorso l'IFCG ha aumentato la capacità produttiva di patate dolci a 5.000 tonnellate. Ha sottolineato che l'azienda ha esportato circa 10.000 tonnellate di patate bianche, verdure e patate dolci nell'ultima stagione. Le prime esportazioni di patate dolci surgelate hanno raggiunto circa 1.500 tonnellate e l'obiettivo è di raggiungere quota 5.000 ton l'anno prossimo.
Circa il 45% della produzione aziendale di patate bianche surgelate e ortaggi è destinato all'esportazione, mentre il 100% delle patate dolci è destinato ai Paesi europei.
La società mira ad entrare in nuovi mercati in America Latina. IFCG è in trattative con alcuni importatori in Brasile e dovrebbe iniziare ad esportare nel 2019. Habib ha anche sottolineato che l'aumento della capacità produttiva dell'azienda contribuirà ad aumentare le esportazioni nel futuro prossimo e ad aumentare la competitività a livello locale e internazionale.
Habib ha osservato che IFCG si affida a macchinari moderni che garantiscono la qualità del prodotto, riducono gli sprechi e aumentano la produzione.