Spagna: le scorte di aglio stanno terminando

Le società spagnole che producono e vendono aglio hanno in stock volumi molto ridotti al momento. Un esportatore spagnolo di cipolle e aglio ha dichiarato: "C'è pochissimo aglio disponibile alla vendita dato che la maggior parte delle società sta conservando il poco che è rimasto per completare i programmi già avviati con i loro clienti".

In Andalusia il primo raccolto di aglio è previsto per l'inizio di maggio e le prime esportazioni partiranno tra la fine di maggio e l'inizio di giugno.

Le cipolle precoci arrivano in anticipo e vanno ad accavallarsi con le scorte di cipolle del vecchio raccolto. Le prime cipolle spagnole Spring e Babosa, raccolte in Andalusia e a Valencia, sono arrivate prima quest'anno e sono disponibili sul mercato interno spagnolo in un momento in cui ci sono ancora scorte sufficienti di cipolle stoccate. L'esportatore ha commentato: "Fino a che nelle scorte ci saranno cipolle di buona qualità gli esportatori non passeranno alle cipolle precoci, che sono più morbide e hanno meno buccia".

Al momento le cipolle da stoccaggio stanno diventando più costose dopo una campagna con prezzi bassi rispetto alla campagna di successo della scorsa stagione. Quest'anno il raccolto è stato migliore in termini di volume dato che la superficie coltivata è stata ampliata e c'è stata una carenza di richiesta da Paesi terzi, come il Brasile.