Polonia: il prezzo delle mele al momento non e' redditizio
Questa azienda a conduzione familiare, che produce mele sin dal 1975, è alla terza generazione, e produce più di 900 tonnellate di diverse varietà di mele ogni anno. "Stimiamo di esportare circa il 70% della nostra produzione ad altri Paesi" spiega Litwin. Serbia, Ucraina, Kazakistan, Israele, Olanda e Germania sono tra i loro mercati più rilevanti. "Stiamo attualmente trovando la nostra strada verso il Medio oriente, ma è un processo piuttosto lento" aggiunge.
"In questa fase è l'Italia il mercato con cui dobbiamo competere maggiormente". Litwin sostiene che "la concorrenza non è tanto sulla qualità, quanto sul trasporto. Loro hanno maggiori opzioni, il che rende i prezzi più bassi". E questo ha ovviamente degli effetti sul prezzo finale.
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Anna Litwin
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