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Frutta: prezzi medi alla produzione vs promozioni al dettaglio

Secondo i dati Ismea, nella 12ma settimana del 2017 (20-26 marzo) il mercato per l'intero comparto della frutta fresca non ha mostrato particolari variazioni. Su toni soddisfacenti e sulla base di quotazioni sostanzialmente stabili sono proseguite le contrattazioni per pere e kiwi, per le quali si continua a registrare una buona richiesta sia interna che estera.

Per le mele invece sono state osservate vendite più fluide sul circuito estero mentre sul fronte interno la commercializzazione è proseguita a ritmi lenti ma costanti. In ulteriore incremento le disponibilità per le fragole per l'intensificarsi delle operazioni di raccolta con quotazioni in fisiologica flessione.

Mercato nazionale alla produzione - Prezzi medi settimanali

Clicca qui per ingrandire la tabella.

I prezzi medi settimanali alla produzione, nella settimana considerata, sono risultati in calo per fragole, mele e pere rispetto a quella precedente. Rispettivamente si registrano quotazioni di 2,58, 0,60 e 1,03 euro/kg. Solo i kiwi hanno mostrato un rialzo del 2,2% per un valore di 0,95 euro/kg. Se si fa il confronto con la stessa settimana del 2016, si registra invece un aumento di oltre 3 punti percentuali (4,8% per le pere) per tutte le tipologie tranne che per le mele (-0,9%).

Guardando alle promozioni in corso nelle principali catene di supermercati:
  • il volantino di Carrefour Express mostra fragole (di origine e varietà non indicata) a 3,16 euro/kg, pere William bianche (di origine non indicata) a 2,28 euro/kg, kiwi Zespri (di origine non indicata) a 3,9 euro/kg;
  • il volantino Conad Ipermercato evidenzia fragole selezione speciale Conad Percorso Qualità in cassettina da 1 kg a 4,99 euro, mele Red (di origine non indicata) a 1,19 euro/kg, mele Alto Adige IGP Golden Delicious Sapori&Dintorni a 1,43 euro/kg, pere Abate Conad Percorso Qualità a 1,89 euro/kg;
  • il volantino IperCoop Centro Italia si concentra sul "Tempo delle mele", offrendo diverse tipologie del frutto Val Venosta IGP, bio e non, a prezzi variabili da 0,75 e 0,95 euro/kg (Pinova e Golden convenzionali) a 2,42 euro/kg (Red Delicious e Golden biologiche);
  • il volantino Auchan Bis (Big Bang) mostra mele Golden (di origine non indicata) a 0,66 euro/kg, fragole (di origine non indicata) a 2,58 euro/kg, fragole biologiche Auchan 100% italiane a 9,30 euro/kg;
  • fino al 1 aprile il volantino Esselunga offriva mele Fuji (di origine non indicata) a 1,18 euro/kg;
  • dal 3 al 9 aprile 2017, il volantino Eurospin propone fragole (di origine e varietà non indicata) a 1,98 euro/kg, pere Packman's (di origine non indicata) a 1,49 euro/kg. Dal 10 al 15 aprile, saranno in offerta mele Red Delicious italiane a 0,79 euro/kg;
  • fino al 9 aprile 2017, il volantino MD Discount offre pere Abate (di origine non indicata) a 1,49 euro/kg.