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Banane: andamento dei prezzi all'ingrosso

Come anticipato il mese scorso da un grossista del CAAN (cfr. FreshPlaza del 16/02/2017), dalla fine febbraio a fine giugno la commercializzazione di banane mostra solitamente una tendenza al rialzo.

Andamento prevalentemente stabile nel periodo dal 10 febbraio al 22 marzo 2017 per i prezzi all'ingrosso sulla piazza di Torino. Le banane Cavendish in imballo a più strati, di I categoria e originarie dell'America Centrale, hanno mostrato un prezzo prevalente di 0,87 euro (in rialzo dai 0,80 euro di fine gennaio). Un aumento di 0,03 euro si è registrato nella giornata del 23 marzo. Cambia la quotazione e anche l'andamento per i frutti a marchio Chiquita, che dal 13 febbraio al 23 marzo hanno registrato una quotazione prevalente di 1,17 euro (in rialzo di 0,02 centesimi rispetto al 12 febbraio).

Caat: banane a marchio Chiquita, di I categoria e originarie dell'America Centrale - Clicca qui per un ingrandimento del grafico


Dal 24 febbraio al 21 marzo 2017, sulla piazza di Roma, si è registrata stabilità delle quotazioni prevalenti, a seconda della tipologia e della provenienza delle banane. Le banane Cavendish in imballo a più strati, di I categoria e originarie dell'America Centrale avevano un prezzo prevalente di 0,70 euro; 1,10 euro se a marchio Chiquita. Il platano in imballo a più strati, di I categoria e originarie dell'Africa mostrava una quotazione prevalente di 1,45 euro.

All'insegna del leggero ribasso le quotazioni sulla piazza di Fondi, dove dal 13 febbraio al 21 marzo 2017 il prezzo prevalente per banane alternative di provenienze varie in cartone da 18 kg era di 0,75 euro/kg (in linea con quanto registrato in precedenza), ma quelle a marchio Chiquita hanno mostrato una quotazione in calo da 1,05 a 1,00 euro/kg, dall'inizio alla fine del periodo considerato.

Nella giornata del 23 marzo 2017, sulla piazza di Verona, si sono registrati i seguenti prezzi prevalenti:
  • 0,85 euro/kg per banane a marchio Tropy, di I categoria e provenienze varie estere;
  • 0,92 euro/kg per banane a marchio Del Monte, di I categoria e provenienze varie estere;
  • 0,93 euro/kg per banane a marchio Simba, di I categoria e provenienze varie estere;
  • 1,03 euro/kg per banane a marchio Cabana, di I categoria e provenienze varie estere;
  • 1,05 euro/kg per banane Dole, di I categoria e provenienze varie estere;
  • 1,16 euro/kg per banane Chiquita, di I categoria e provenienze varie estere.