Pomodori turchi nei supermercati europei
"C'è moltissima domanda di pomodori. La totalità dei quantitativi prodotti viene esportata tramite contratti. Difficilmente abbiamo bisogno di ulteriori scorte di prodotto", dichiara Feridun Kahraman, export manager della ditta.
Secondo Kahraman. il settore dei supermercati sta richiedendo prodotti di alta qualità e maggiori dimensioni, mentre i volumi dipendono dal tipo di accordo che è stato preso con l'azienda. Afferma che alcuni clienti richiedono spedizioni settimanali; l'azienda attualmente in grado di spedire 4-5 camion a settimana.
Başyazıcıoğlu Tarım possiede al momento due grandi serre per la coltivazione dei pomodori nelle regioni di Boğazlıyan e Nevşehir. La stagione, iniziata in questo mese, dovrebbe finire il prossimo dicembre.
"I pomodori turchi hanno una buona posizione sul mercato globale. Ma questo vale, di fatto, per tutte le categorie di prodotti ortofrutticoli nazionali. L'unico problema è la forte concorrenza da parte altri produttori di pomodori turchi", conclude Kahraman.
La principale varietà prodotta in Turchia è il pomodoro a grappolo, sebbene l'azienda coltivi anche pomodori insalatari e ciliegini. La serra di Başyazıcıoğlu ha già ottenuto la certificazione GlobalGAP - ITU. La produzione in serra di avvale di bombi quali insetti impollinatori.
L'azienda esporta principalmente verso mercati europei, come Paesi Bassi, Germania, Romania, Bulgaria e Danimarca. Prima che si verificasse la crisi tra Russia e Turchia, si inviavano grossi quantitativi anche in quel paese. Başyazıcıoğlu ha recentemente iniziato un esperimento in Arabia Saudita, dove il feedback dei clienti è stato grandioso.
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Basyazicioglu Tarim (Turkey)
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