"Non possiamo ancora determinare volumi o previsioni sulla qualità dei frutti della nuova stagione - continua Nicola - ma le prospettive appaiono buone e siamo ottimisti. Lo scorso anno, le nebbie durante il periodo di impollinazione arrivarono a decimare la produzione del 30%".
Tra le novità del 2017: 10 ettari di nuovi impianti di varietà precoci e medio-tardive (seguiti dalla IPS-International Plant Selection per un totale di 4.000 piantine), nuovi impianti di albicocche rosse (più richieste dal mercato) e costruzione di strutture anti-grandine.
Inoltre, l'azienda pugliese punta a una migliore sostenibilità ambientale, con l'uso limitato di agenti chimici in fase di coltivazione. "Stiamo cercando di portare avanti una produzione più biologica possibile".
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Nicola Bollino
Azienda Agricola Bollino Nicola
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