Attualmente, in India, il mercato nazionale dell'uva dispone di pochi volumi e i prezzi sono elevati. I coltivatori indiani nella regione di Nashik sono stati colpiti dal clima freddo a dicembre e gennaio, con temperature dai 5 ai 7 °C. Questo ha portato ad una carenza di produzione all'inizio della stagione.
Secondo Arun Aher, della società indiana di esportazione Task Fruits India, la qualità è ancora piuttosto buona, anche se le dimensioni degli acini sono prevalentemente più piccole. Con calibri tra 18 e 20, le uve saranno esportate principalmente nei mercati europei.
La carenza di grandi volumi ha portato a prezzi più alti del solito. Attualmente un kg di uva viene venduto sul mercato nazionale a 1,37-1,51 euro, mentre nello stesso periodo del 2015 i prezzi variavano tra 1,04 e 1,10 euro. Aher si aspetta una riduzione nei prezzi a febbraio, dato che la produzione di uve dovrebbe riprendersi, anche se ammette che dipenderà dalla domanda.
I grandi esportatori indiani al momento possono godere di una posizione notevole sul mercato, dal momento che l'attuale mercato dell'uva da tavola è praticamente vuoto. La tradizionale concorrenza da parte di Sudafrica e Cile è stata guastata da un raccolto di bassa qualità. Ciò significa che le società come Task Fruits si trovano a competere principalmente con altre aziende indiane.
Il settore indiano dell'uva ha anche migliorato i suoi standard. Il governo indiano ha messo in atto i regolamenti fitosanitari. Gli esportatori possono spedire i loro prodotti solo se sono registrati dal governo, che a sua volta ha fornito assistenza per il miglioramento degli standard di qualità.
I grandi esportatori indiani al momento possono godere di una posizione notevole sul mercato, dal momento che l'attuale mercato dell'uva da tavola è praticamente vuoto. La tradizionale concorrenza da parte di Sudafrica e Cile è stata guastata da un raccolto di bassa qualità. Ciò significa che le società come Task Fruits si trovano a competere principalmente con altre aziende indiane.
Il settore indiano dell'uva ha anche migliorato i suoi standard. Il governo indiano ha messo in atto i regolamenti fitosanitari. Gli esportatori possono spedire i loro prodotti solo se sono registrati dal governo, che a sua volta ha fornito assistenza per il miglioramento degli standard di qualità.
Attualmente le uve indiane hanno un prezzo CIF a Rotterdam di 14 euro, che secondo Aher è sufficiente a coprire tutte le spese. Per Task Fruits, l'Europa è il mercato principale, con esportazioni pari al 65-75% della sua produzione. Aher ha concluso: "Ogni anno riusciamo a incrementare il nostro volume del 10-15%".
Per maggiori informazioni:
Tarun Aher
Task Fruits India Private Limited
Mob: 91 94220 07491
Email: arun.aher@gmail.com
Testo e traduzione FreshPlaza. Tutti i diritti riservati.
Per maggiori informazioni:
Tarun Aher
Task Fruits India Private Limited
Mob: 91 94220 07491
Email: arun.aher@gmail.com
Testo e traduzione FreshPlaza. Tutti i diritti riservati.