Avvisi

La Clessidra

Ricerca di personale




Specialecontinua »

Top 5 - ieri

Top 5 - ultima settimana

Top 5 - ultimo mese

Commenti recenticontinua »

Altre notizie

Notizie economiche



L'arancia rossa Il Fragolino ®: brand dal delizioso retrogusto e ottima shelf-life

Motta Cooperativa Agricola è stata fondata nel 2005 grazie all'iniziativa di 21 produttori agrumicoli che decidono di unire le forze e l'esperienza consolidata nel settore della coltivazione e commercializzazione degli agrumi, in particolare clementine, mandarini, moro, naveline, pesche, sanguinello e tarocco.

I terreni si estendono su una superficie complessiva di 230 ettari, come ci spiega l'amministratore unico dell'azienda Lucio Oliveri (in foto), e sono ubicati nella fertile piana di Motta Sant'Anastasia (CT), una delle zone di produzione dell'Arancia Rossa IGP.

Ciascun socio produttore segue un disciplinare interno per l'ottenimento di un prodotto con caratteristiche standard e di alta qualità.



L'arancia rossa, per la Sicilia, è storia, cultura e tradizione, alleata fedele e genuina della nostra salute. Il fiore all'occhiello dell'azienda è proprio il brand di arancia rossa Il Fragolino®, che connota un prodotto dal gusto unico, dall'intensa pigmentazione antocianica della buccia e della polpa.


Nelle foto: l'estero e l'interno dell'arancia a marchio Il Fragolino®.



Il marchio è stato scelto perché in fase di degustazione questo agrume rilascia al palato un retrogusto di fragola.

Si tratta di un clone nucellare della varietà tarocco denominato Tarocco Lempso e registrato dalla cooperativa con il nome di Il Fragolino Arancia Rossa®.

E' un agrume apirene (senza semi) dalla forma sferoidale, peso medio di 250-300 grammi, con intensa pigmentazione sia della buccia sia della polpa e un giusto rapporto zuccheri/acidi: tali caratteristiche vengono esaltate dal tipo di terreno e dalla zona di produzione tipica.



Come sottolinea Oliveri: "Un dato non trascurabile ai fini della shelf life (conservabilità) del prodotto è che i frutti, per le caratteristiche intrinseche della buccia, presentano una maggiore resistenza alle comuni problematiche post-raccolta - sia durante la conservazione sia nel corso della distribuzione - causate principalmente da Penicillium digitatum e P. italicum, funghi agenti della muffa verde e azzurra degli agrumi".



Motta Cooperativa Agricola fa parte del Consorzio Produttori Ortofrutticoli Euroagrumi, costituito nel 1986 tra 10 cooperative per promuovere e commercializzare l'offerta di grandi volumi di produzioni agrumarie del territorio. I frutti sono disponibili sul mercato dai primi di dicembre a fine aprile con quantità disponibili mediamente di mille tonnellate l'anno.



"Il feedback positivo da parte dei consumatori, e l'esito delle vendite, hanno soddisfatto le nostre aspettative: in realtà ci troviamo, sempre più, di fronte a un mercato con elevate aspettative. I nostri clienti ricercano soprattutto nuovi sapori e qualità eccellente, che con il nostro Fragolino intendiamo soddisfare al meglio".

Contatti:
Motta Cooperativa Agricola

Via Policara
Motta S. Anastasia (CT) - Italy
Cell.: (+39) 339 3249605
Tel.: (+39) 095 8164035

Email: motta.coop.agr@virgilio.it
Web: www.euroagrumi.it


Data di pubblicazione: 31/01/2017
Autore: Concetta Di Lunardo
Copyright: www.freshplaza.it



 


 

Altre notizie relative a questo settore:

31/07/2017 Focus sui limoni italiani alla luce delle tendenze globali
31/07/2017 Argentina: diminuisce la produzione agrumicola di Tucuman
31/07/2017 Sudafrica: buona stagione per le arance Valencia
28/07/2017 Eletto il nuovo CdA del Consorzio di Tutela Arancia Rossa di Sicilia IGP
28/07/2017 L'Argentina esportera' limoni in Messico per la prima volta
28/07/2017 Sanremo: presentato il progetto "Mare di Agrumi"
28/07/2017 L'acqua va in vacanza e gli agrumi, piu' di tutti, ne pagano le spese
27/07/2017 Limone Verdello: prime quote di provenienza palermitana
27/07/2017 Torres Tropical Fresh offre qualcosa di unico: i lime rossi
26/07/2017 Consorzio Clementine IGP di Calabria: serve un nuovo sistema irriguo contro la siccita'
26/07/2017 San Miguel acquisisce Agricola Hoja Redonda
25/07/2017 Il Consorzio Clementine IGP di Calabria dice si' all'etichetta di origine per gli agrumi trasformati
25/07/2017 Frutta bella sopra e brutta sotto: un vizietto italiano duro a morire
25/07/2017 Spagna: oltre 2 milioni di tonnellate di agrumi andalusi nell'ultima campagna
24/07/2017 Il Distretto Agrumi di Sicilia chiede interventi legislativi per valorizzare il prodotto trasformato
21/07/2017 Un bilancio sulla campagna 2016/17 dei limoni siciliani
21/07/2017 Brasile: settore del succo d'arancia in difficolta', calo nelle esportazioni
20/07/2017 Limone Verdello: cominciata la raccolta anche negli areali siracusani
19/07/2017 Peru': dal 2002 al 2016 l'export di lime e' cresciuto esponenzialmente
19/07/2017 La grande scorta e una forte concorrenza complicano la campagna di limoni del Sudafrica

 

Commenti:


Buonasera, vorrei sapere se spedite in Francia
Cordiali saluti

G.SANGRIGOLI
sangrigoli, clohars-carnoet, francia (email) - 04/04/2017 18:28:48


Salve
Sono di Torino Volevo sapere se fosse possibile ordinare online le
Arance Fragola, grazie Michele 3356768628
michele distaso, carmagnola , torino (email) - 19/03/2017 10:25:53


Salve
Sono una Siciliana
Volevo sapere se fosse possibile ordinare online le
Arance Fragola

In attesa di risposta

Cordiali saluti
Domenica simona Pulvirenti, Termoli, Termoli (email) - 18/03/2017 21:20:52


Inserisci un commento:

Nome: *
Email: *
Città: *
Paese: *
  Mostra indirizzo mail
Commento: *
Inserisci il codice
*