Foto d'archivio
"La nostra piattaforma ha il vantaggio di poter gestire tutta la filiera, vale a dire dalla produzione fino alla vendita. Ha il pro di essere di facile utilizzo e di essere adattabile alle diverse esigenze dell'utilizzatore. E' modulabile: utilizzano il nostro software aziende di piccole dimensioni così come grandi OP".
Raggi suddivide la vita del prodotto in alcune fasi. Si parte dal campo; sia che si tratti di pochi agricoltori, sia di un numero considerevole di soci o conferitori.
La gestione della produzione agricola prevede l'informatizzazione di tutte le attività di gestione tecnica diretta e le altre attività connesse alla produzione primaria lungo l'intero ciclo di vita del prodotto fino al magazzino e quindi: gestione del catasto/piano colturale; gestione del Quaderno di campagna; banca dati fitofarmaci e disciplinari; gestione delle risorse aziendali e costi di produzione; modulo cartografico – GIS/GPS.
La seconda fase riguarda l'ingresso del prodotto con il conferimento o la gestione dell'acquisto, la qualificazione e campionatura e ingresso in stabilimento.
La terza fase, molto delicata e spesso sottovalutata da altre piattaforme, è quella della lavorazione del prodotto, logistica interna, confezionamento. "Studiando queste fasi - precisa Raggi - spesso le aziende riescono a migliorare l'efficienza e a ridurre i costi. Il GIAS permette proprio di vedere nel dettaglio cosa non funziona, così da migliorare la produttività.
L'ultima fase è quella della gestione contabile, amministrativa e commerciale: progettate con attenzione particolare per le aziende del settore ortofrutticolo.
"Spesso le aziende ci chiamano perché hanno sistemi che gestiscono solo una o due fasi, ma poi non dialogano fra loro - conclude Raggi. "Grazie alla nostra esperienza, siamo in grado di fornire uno strumento di facile utilizzo, implementabile, che può essere sfruttato a seconda delle esigenze aziendali".
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