Papaya Formosa: un prodotto in diretta dal Brasile

"La verità è che si è trattato di una sorpresa molto piacevole per noi. E' da poco che importiamo papaya, e non ci aspettavamo certo un simile apprezzamento". Così dice a FreshPlaza Antonio Montes, di Hermanos Montes, azienda spagnola che ha deciso di aprire le sue porte alla papaya di varietà Formosa e darle un'opportunità sul mercato nazionale, sebbene esista già una buona fornitura nella zona. Al momento i numeri sono buoni, e ci si aspetta di raggiungere le 25.000 casse nel 2017.

Questa varietà ha ricevuto un'ottima accoglienza e, nonostante le sue coltivazioni siano molto aumentate anche nel sud della Spagna, la produzione locale è ancora troppo esigua per poter influenzare la stagione delle importazioni. Inoltre la varietà Formosa, che è poi la più richiesta dai consumatori spagnoli, non si è ancora perfettamente adeguata alle condizioni climatiche del Paese.

Hermanos Montes importa la papaya per via aerea dal Brasile, cosa che permettere ai frutti di rimanere più a lungo sugli alberi, così da poter maturare meglio e essere raccolti quando sono perfetti.

"Il trasporto per via aerea è più veloce, e rischia meno di danneggiare la frutta. In questo modo, la papaya può essere presentata ai consumatori in condizioni migliori. Questo è sempre stato il nostro principale obiettivo".

Per maggiori informazioni:
Antonio Montes
Frutas y Verduras Hermanos Montes
Tel.: +34 660605546
Email: antonio@hermanosmontes.com
Web: www.hermanosmontes.com

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