Cartarredo: distributore di assorbitori di etilene per tutta Italia e parte dell'area mediterranea

Fondata nel 2004, l'azienda Cartarredo Se.Ma. di Polignano a Mare (BA) si occupa di packaging agroalimentare e per il settore dell'ortofrutta. "Anticipiamo il mercato e le sue esigenze - si legge sul sito aziendale - Curiamo ogni aspetto del processo di lavoro, dalla progettazione fino alla consegna. La nostra priorità è garantire alti livelli qualitativi della realizzazione dei nostri progetti grazie all'aggiornamento continuo delle nostre tecnologie". La Cartarredo Se.Ma. è certificata BRC IOP da novembre 2016.

Nicola Centrone, uno dei titolari, ha spiegato a FreshPlaza: "Da ottobre-novembre 2016 collaboriamo con ditta spagnola che produce assorbitori di etilene con caratteristiche di allungamento della shelf life. La nostra azienda ne è distributrice per tutta l'Italia e parte dell'area del Mediterraneo. Il prodotto, denominato KeepFresh (cfr. FreshPlaza del 10/07/2013), è interamente biologico e dal costo contenuto. Viene già utilizzato all'estero".

KeepFresh garantisce la qualità e la freschezza di frutta verdura e fiori recisi più a lungo. La soluzione rimuove l'etilene in modo sicuro e prolunga la durata di conservazione delle verdure. E' utilizzato in post-raccolta per evitare l'indesiderato deterioramento provocato da quest'ormone della maturazione. Molto efficace, economico, con un'installazione molto semplice, questo prodotto è destinato ad agricoltori, grossisti ed esportatori. "La sua applicazione permette di raggiungere mercati lontani", sottolinea Centrone.

I vantaggi principali di KeepFresh sono: mantenimento della qualità di origine fino alla destinazione, conservando tutto il sapore e i nutrienti; più lunga durata commerciale delle verdure; un notevole risparmio sui costi; la riduzione dei costi da eccessivo raffreddamento; l'evitare denunce e reclami nel luogo di destinazione per il deterioramento.

Disponibile una vasta gamma di formati che si adattano a tutti i settori del mercato. Il foglio KeepFresh è realizzato in carta di qualità alimentare in conformità con il Regolamento (CE) n. 1935/2004 sulle Sostanze attive a contatto con gli alimenti. Il servizio di certificazione del comitato andaluso di agricoltura biologica autorizza il foglio come materiale a contatto con gli alimenti dell'agricoltura biologica.

KeepFresh è confezionato in sacchetti sottovuoto, a loro volta in scatole. Il formato di vendita è una scatola.

Contatti:
Nicola Centrone
CARTARREDO SE.MA. S.r.l.
via Conversano, KM. 2
70044 Polignano a Mare (Bari)
Tel./Fax: 080 424 06 90
Cell.: 329 5615355
Email: info@cartarredo.com
Web: cartarredosema.it