Il mix carne-frutta sara' una nuova tendenza?
227 kg di mele al mese
Le mele rappresentano il 10% (in peso) della formula usata per produrre le salsicce. Attualmente, Fork in the Road vende circa 2.270 kg di queste salsicce ogni mese, che equivalgono in media a circa 227 kg di mele al mese. Le mele arrivano dalla McCain Foods.
No OGM
La salsiccia di pollo con mela della Fork in the Road è stata lanciata sugli scaffali lo scorso autunno da Whole Foods Market. "Il feedback dei consumatori è stato molto positivo - rimarca la Ferguson - ed è stato uno dei prodotti più venduti della nostra linea di salsicce che aderiscono al progetto Prodotti non OGM. Anche sui social media il prodotto ha ottenuto un riscontro molto positivo".
Per maggiori informazioni:
Katherine Ferguson
Fork in the Road
Email: katherine@forkintheroad.com
Web: www.forkintheroad.com