Un robot flessibile per raccogliere e confezionare gli ortofrutticoli
Bruce Taylor, il fondatore e amministratore delegato di Taylor Farms, è venuto a conoscenza della Soft Robotics (società di robotica con sede a Cambridge) quando a Chicago ha assistito a una dimostrazione del loro braccio robotico. Il braccio utilizza una pinza-mano in materiale morbido, che mima la presa di un polpo.
Taylor ha immediatamente iniziato a parlare con l'azienda di robotica e ha avviato una collaborazione.
L'automazione è una sfida per società come Taylor Farms, che producono insalate pronte, snack in vassoio e altri prodotti ortofrutticoli. Dato che i prodotti alimentari destinati alla vendita al dettaglio tendono ad avere brevi cicli di vita, spesso non è conveniente sviluppare un processo di automazione per questi; ciò d'altro canto significa che il lavoro più duro e alienante è lasciato agli esseri umani.
Nel giro di 4 o 5 anni, il braccio robotico per la manipolazione dei prodotti freschi sarà in piena produzione commerciale.
Fonte: Forbes.com