Avola (SR): il limone scalza la produzione della mandorla

Il comune di Avola, in provincia di Siracusa, è noto in Italia e non solo per la produzione della mandorla. I cartelli agli ingressi della cittadina ne annunciano, infatti, l'importanza. Ma la storia spesso va anche riscritta. Quella economica e commerciale, per lo meno.

Da alcuni anni, ad Avola altre produzioni hanno preso il sopravvento superando anche gli introiti e il volume d'affari prodotto dalla mandorla: si tratta del Limone di Siracusa, comunemente conosciuto anche come "Femminello" e del vino rosso "Nero d'Avola".

Ad Avola, una delle realtà più floride e meglio organizzate nella produzione, lavorazione e commercializzazione del limone è la AgricopBio, una cooperativa di produttori che ad oggi conta oltre 200 soci con 425 ettari di agrumeti biologici e convenzionali coltivati per il 98% a limone.

Il centro di stoccaggio e confezionamento dispone di una compattatrice, due calibratrici, otto banchi d'impacco, due pesatrici meccaniche, un centro di condizionamento, ufficio contabile e riscontro merce.

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