Il 60% delle colture biologiche colombiane e' costituito da frutta e verdura
Richard Probst, vice presidente della Federazione dei produttori biologici (Fedeorgánicos) ha dichiarato: "Se teniamo conto che la Colombia possiede tra 41mila e 51mila ettari dedicati esclusivamente alla produzione biologica certificata, dobbiamo ammettere che il Paese ha un potenziale molto grande. Sfortunatamente, finora la Colombia è l'unico Paese nella zona dove gli standard non sono stati aggiornati, rendendo impossibile la firma di accordi di omologazione con l'Unione Europea e la Comunità andina. Ecco perché l'intera filiera, inclusi produttori, esportatori, fornitori di servizi logistici e certificatori, ha creato un'unione. Contiamo attualmente 300 membri tra piccole, medie e grandi attività, di cui oltre il 60% dedite al settore ortofrutticolo".
Probst ha continuato: "Un ottimo esempio del nostro lavoro con le società affiliate è il progetto per la coltivazione del peperoncino di Cayenna amazzonico. Abbiamo sostituito 40 ettari di colture illegali con peperoncini e il nostro obiettivo è raggiungere i 100 ettari. Il vantaggio di questo prodotto è che si tratta di un peperoncino autoctono molto piccante e ricco di capsicina e può essere industrializzato grazie alla sua adattabilità alle variazioni climatiche. Il progetto è supportato dagli Stati Uniti attraverso diverse organizzazioni e i campioni inviati in questo Paese e ai Caraibi sono stati accolti molto bene".
Il rappresentante di Fedeorgánicos ha concluso: "Per il 27 e 28 luglio abbiamo organizzato un forum internazionale per promuovere il nostro lavoro e le nostre politiche di commercio. Avremo relatori internazionali e parleremo di problematiche rilevanti per gli investitori e per l'intera filiera produttiva. Avremo a disposizione anche dei campioni di prodotti che stiamo promuovendo, tra cui banane baby, physalis, melagrane e frutti amazzonici. Le attività di frutta e verdura di piccole e medie dimensioni avranno un ruolo particolarmente preminente durante la fiera".
Per maggiori informazioni:
FEDERACIÓN ORGÁNICOS DE COLOMBIA
www.fedeorganicos.org
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