Al via la nuova campagna dell'aglio presso Delfanti Trade
Rispetto alla campagna 2015 i prezzi sono cresciuti del 30-40% sia per quanto riguarda l'aglio verde che il semi secco.
Aglio a spicchi in vaschetta
La raccolta delle varietà tardive inizierà a luglio e le prospettive di mercato sembrano positive, visto l'interesse all'acquisto del prodotto.
"Anche in Spagna - informano dalla Delfanti Trade - è iniziata la raccolta di aglio bianco e aglio rosso precoce, entrambi di ottima qualità, specialmente per quanto riguarda il prodotto proveniente dalla zona di Castiglia-La Mancha. Più scarsa invece la qualità dell'aglio dell'Andalusia, a causa della piogge nelle zone di raccolta. Nella zona di Castiglia-La Mancha la raccolta delle varietà precoci di aglio sprint violetto è iniziata nei mesi di maggio e giugno, mentre in luglio inizierà quella dell'aglio tardivo spagnolo e del rosso Morado".
Per quanto riguarda le esportazioni, i produttori spagnoli hanno iniziato le spedizioni di aglio sprint violetto in Brasile, e dei calibri grandi di sprint bianco in Australia e Sudafrica, mentre si esportano i calibri piccoli e il violetto verso Taiwan. L'Europa stessa ha iniziato ad acquistare in Spagna aglio sprint bianco. I prezzi del prodotto spagnolo sono aumentati del 70-80% rispetto alla campagna del 2015.
A Las Pedroñeras, in Spagna, una statua che rappresenta una contadina nell'atto di intrecciare l'aglio.
Per quanto concerne la Delfanti Trade: "Rimaniamo da sempre attivi nella valorizzazione del prodotto tipico nazionale".
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