Dall'infografica di Geographie Infothek (immagine qui sotto), la metà del costo delle banana finisce nelle tasche degli ultimi due anelli della catena di fornitura dalla pianta al consumatore: retailer e industria di maturazione. Su un euro che il cliente finale paga, 31 centesimi vanno al primo, 21 al secondo.
La seconda e la terza maggiore voce di costo sono invece gli oneri di trasporto dal paese esportatore a quello d'importazione e quelli per la protezione delle piante e l'uso dei fertilizzanti, che contribuiscono rispettivamente per il 16 e il 12% del costo finale. Il restante 20% del costo è diviso tra manodopera, altri trasporti, profitti per i proprietari delle piantagioni, tasse e intermediari.
La seconda e la terza maggiore voce di costo sono invece gli oneri di trasporto dal paese esportatore a quello d'importazione e quelli per la protezione delle piante e l'uso dei fertilizzanti, che contribuiscono rispettivamente per il 16 e il 12% del costo finale. Il restante 20% del costo è diviso tra manodopera, altri trasporti, profitti per i proprietari delle piantagioni, tasse e intermediari.