Nel mondo cresce il consumo di noci e frutta secca
Secondo quanto riportato da efeagro.com, che cita i dati INC, in Spagna il consumo di noci e frutta secca è cresciuto se confrontata con il 2013, del 33%.
Il valore globale dell'import di questa categoria ha sorpassato i 26,7 miliardi di dollari all'anno, con una crescita del 53% rispetto a 5 anni fa.
Con 1,1 milioni di tonnellate prodotte nel 2015, gli Stati Uniti sono il principale fornitore mondiale di frutta secca, seguiti d Turchia, Cina e Iran. Nel mondo la Spagna è il nono maggiore produttore, con 64.500 tonnellate prodotte all'anno, un dato che ha segnato una crescita del 6% rispetto all'ultima decade.
Source: European Supermarket Magazine