"Inoltre - spiega Enzo Filardo, presidente della OP - a metà maggio, epoca dello stacco dei primi frutti, le condizioni climatiche avverse in tutta Italia non hanno favorito l'auspicabile inizio con il botto, in termini di consumi, mentre i prezzi sono allineati a quelli dello scorso anno".
A tal proposito i responsabili tengono a precisare che, per tutta la frutta in generale, il prezzo del prodotto è determinato dai parametri qualitativi, in primis la pezzatura, che è l'elemento principale per spuntare quotazioni soddisfacenti.
"Per le drupacee precocissime - pesche in particolar modo - raggiungere livelli accettabili di calibro A-AA non è affatto scontato; pertanto sebbene si arrivi a prezzi decisamente più alti, la redditività per ettaro di queste varietà è fortemente influenzata dall'eccessiva quantità di frutti piccoli di pezzatura".
"Fare previsioni sugli andamenti commerciali - commenta Giuseppe Sorace, responsabile marketing della OP - è diventato ormai più difficile che vincere la lotteria di Capodanno... Si spera solo che le condizioni climatiche siano tali da favorire il consumo di frutta estiva, perché aumentando i consumi, di conseguenza si mantiene un prezzo quantomeno soddisfacente".
Kiwi
Come già anticipato a FreshPlaza (vedi notizia del 04/11/2015), la campagna di commercializzazione è partita tardi (gennaio/febbraio) per via dell'eccessivo prodotto immesso sul mercato dal Cile prima e dalla Grecia dopo e per la pezzatura medio-piccola che ha caratterizzato il prodotto della OP in questa campagna.
"Abbiamo avuto richiesta di kiwi - continua Sorace - dal Nord Africa, in particolar modo Libia, Arabia Saudita e America Centrale e del Sud. In merito alla prossima stagione, invece, la situazione sembrava buona fino a qualche giorno fa, ma a causa delle condizioni climatiche avverse non siamo ancora in grado di fare una stima su come sarà effettivamente la campagna e soprattutto non riusciamo a esprimerci su qualità e quantità del prodotto".
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