Costa Rica: previsto un mercato migliore per gli ananas
Hispacori esiste già da 8 anni e ha sede a San Josè, ma le aziende agricole si trovano nell'area di produzione di San Carlos. Producono ed esportano ananas per tutto l'anno e lavorano con alcuni prodotti stagionali, come per esempio mango e angurie. Tutta la produzione è destinata all'export, in particolare al mercato europeo.
Secondo Sonia, il mercato degli ananas si trova in una situazione difficile a causa di diversi fattori. "L'anno scorso ci sono state alcune iniziative da parte di società industriali, che vendono solo ananas trasformati, in succo o congelati. Il lato negativo è che queste società acquistano gli ananas direttamente dai campi per ottenere buoni prezzi. Di conseguenza, i produttori decidono di vendere a loro i propri prodotti, dato che così facendo evitano molte spese in termini di certificazioni, investimenti sulla qualità, operazioni, confezionamento, e altro".
"Anche la perturbazione climatica El Niño - ha continuato Sonia - ha avuto un impatto sulla produzione: abbiamo avuto a che fare con una carenza di piogge che ha colpito negativamente il prodotto. Tutti questi fattori comporteranno il 35% in meno di esportazioni di ananas della Costa Rica, quest'anno. Un'offerta minore fa salire i prezzi dei nostri frutti; registriamo quindi una dura competizione sul mercato europeo".
In questo momento, l'Europa è un mercato difficile per l'export di ananas dalla Costa Rica. "La nazione è conosciuta per questi frutti e gli importatori apprezzano la qualità che offriamo. Tuttavia, a causa dei prezzi di mercato dobbiamo competere con altri Paesi produttori quali Panama ed Ecuador, per esempio. Gli importatori europei potrebbero decidere di rifornirsi da altri Paesi, per via dei prezzi più bassi. Come Hispacori proviamo a distinguerci offrendo ai nostri clienti un pacchetto completo. Questo significa che organizziamo tutto ciò che è necessario per far arrivare gli ananas all'importatore".
Fortunatamente Sonia ha grandi speranze per la seconda parte dell'anno: "Sappiamo che i primi sei mesi sono sempre i più difficili. Le aspettative per la seconda metà dell'anno sono nettamente migliori. Anche se la fioritura naturale qui è molto controllata, tra qualche settimana prevediamo buoni volumi, con conseguente abbassamento dei prezzi per i nostri ananas".
Per maggiori informazioni:
Sonia Alvarado
Hispacori
Costa Rica
Tel.: +506 2283 4340
Email: salvarado@hispacori.com
Web: www.hispocori.com
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