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Belgio: il supermercato resta il primo canale distributivo per i prodotti bio

Come emerge da una recente indagine di mercato GFK, nel 2015 le spese delle famiglie belghe per i prodotti biologici sono aumentate del 18%. Circa l'88% delle famiglie ha comprato prodotti biologici almeno una volta nell'arco dell’anno. Gli ortaggi e le patate restano i prodotti più venduti, ma anche il pane, la frutta e i prodotti lattiero-caseari sono riusciti ad attirare più clienti che nel 2014.

Nel comparto dei prodotti freschi, la quota di mercato del biologico è aumentata dal 2,3 al 2,7% del fatturato totale dei prodotti alimentari.

Tra i canali distributivi, restano in testa alla classifica i supermercati, con il 41,8% del fatturato, seguiti dai negozi specializzati con il 33% e dal supermercato di vicinanza con l'11%. Con solo il 5,5%, la quota degli hard discount resta poco rilevante, anche se quest'ultimo è il canale in cui negli ultimi anni si notano gli incrementi più notevoli.

Fonte: ICE BRUXELLES